The Crest

ON THE ISLE

Cape Fahn Gazpacho
Rasberry, cucumber, goat cheese, piquillos, crunchy brioche
Lime & Mango Tart
Lime, Mango, French meringue, chocolate crust
Slow Cooked Veal
Rutabagas, gingerbread, mango, ginger, red cabbage pickles, chocolate sauce, herbs
Palm Sugar and Coffee Marinated Waygu Loin
Toasted spices, young spinach, guava, coffee reduction
The Crest
The Crest
The Crest
The Crest
The Crest
The Crest

자리에 앉아 타이 걸프 해의 끝없는 전망을 바라보며 아침식사 혹은 저녁식사를 즐기실 수 있습니다. 특히 저녁시간에는 아름다운 노을을 감상하며, 저희 셰프 독창적인 “비스트로노믹” 디쉬로 파인 다이닝을 즐기실 수 있습니다.

아침 식사: 매일 오전 6.30 a.m. - 11.00 a.m.
저녁 식사: 6:30 p.m. - 10.30 p.m. (수요일 제외)
Bar: 5.00 p.m. to 11.00 p.m. (수요일 제외)