The Crest

ON THE ISLE

Cape Fahn Gazpacho
Rasberry, cucumber, goat cheese, piquillos, crunchy brioche
Lime & Mango Tart
Lime, Mango, French meringue, chocolate crust
Slow Cooked Veal
Rutabagas, gingerbread, mango, ginger, red cabbage pickles, chocolate sauce, herbs
Palm Sugar and Coffee Marinated Waygu Loin
Toasted spices, young spinach, guava, coffee reduction
The Crest
The Crest
The Crest
The Crest
The Crest
The Crest

Сидите и смотрите на непрерывную перспективу залива Таиланда за завтраком или вечером, наблюдая за закатом солнца,и испытывая новые ощущения. Творческий урок шеф-повара по изысканной кухне с его изобретательными «бистрономическими» блюдами в изысканной обстановке сделает ваше время еды как очень приятным, так и запоминающимся.

Завтрак : Открыт ежедневно с 6.30 до 11.00
Ужин      : 18.30 до 22.30 (Кроме Среды)
Bar          : 5.00 p.m. to 11.00 p.m. (except Wednesday)